Menu du 24 novembre 2009

Le « chef » HC, aujourd'hui, avait conçu ce qui suit :

• Soupe de fanes de radis et pommes de terre ;
• Blancs de dinde et polenta au miel et à l'orange ;
• Gratin de courgettes au gorgonzola, aux noisettes et aux amandes ;
• Gâteau aux pommes, au fromage blanc et aux zestes de citron.

Bien entendu, c'était trop riche (sans être pour autant pantagruélique), mais j'ai encore du mal à appréhender des proportions harmonieuses lorsqu'il s'agit de cuisiner pour autrui. (Sans parler de ma goinfrerie personnelle, à mes heures...)

Inocuité, quand tu nous tiens

Dans une discussion toute récente sur le canal #wikipedia-fr (serveur irc.freenode.net), à propos de la vaccination contre le virus de la grippe A (H1N1), je me suis laissé allé à dire que j'attendais «  l'arrivée du bon de vaccination délivré par l'assurance sociale française [je parlais à une Québécoise] pour écrire à la ministre sur le mode (très poli mais bien décidé) "je vous remercie, mais j'aurais préféré que l'on m'offre des protections en lesquelles j'ai plus confiance : homéopathie, gelée royale, etc., au lieu de ces substances douteuses qui n'ont pas fait la preuve de leur inocuité" ». (Bien entendu, il n'y avait pas de lien hypertexte dans mon message sur IRC.)

Sur ce, un troisième intervenant me demande, en substance, si je faisais confiance à l'homéopathie et, avant que j'aie le temps de répondre : «  depuis longtemps et je ne m'en porte pas plus mal », un quatrième larron trouve la réponse fatale, qui mériterait d'être encadrée tellement elle est lumineuse : « il a confiance en son inocuité ;) ».

À part cela, comme à chaque mauvaise saison depuis 1982, je prends régulièrement, à titre préventif, des gouttes de L52... et, curieusement, je ne suis pas victime de la moindre grippe (la dernière que j'ai eue — je parle d'une grippe qui vous cloue deux semaines au lit, pas de ces refroidissements de 24 heures que les gens qualifient abusivement de « grippe » —, c'était en février ou mars 1974...)